بخار چیست؟ بخار (Steam) به گاز تشکیل شده در حین تغییر حالت آب از مایع به گاز گفته می‌شود. در مقیاس ملکولی، این تغییر حالت زمانی اتفاق می‌افتد که مولکول‌های آب بتوانند از پیوندهای هیدروژنی (Hydrogen bonds) که عامل نگهداری آنها […]

تله بخار یا استیم تراپ تله بخار یا استیم تراپ نوعی شیر اتوماتیک می باشد که مایع کندانس و گازهای غیرچگال نظیر هوا را بدون فراری دادن بخار، خارج می­ کند. در صنایع، از بخار به صورت گسترده جهت گرمایش […]

مکانیزم گرمایش بخار در ابتدا نگاهی به چگونگی تولید گرمایش سریع و یکنواخت توسط بخار خواهیم کرد. پس از این به بحث در مورد نرخ انتقال حرارت بخار و آب داغ بر اساس داده­ های تجربی خواهیم پرداخت. بخار چگونه […]

بخار یکی از معمول­ترین و موثرترین وسیله ها برای انتقال حرارت در صنایع است، اما تنها ماده موجود نیست. دیگر سیالات نظیر آب و روغن داغ نیز برای گرمایش غیرمستقیم در مبدل ­های حرارتی به کار می­ روند. در ادامه […]